寒冷的天气，吃火锅成为了许多人的最爱，可是近日质检部门却发现有的肥牛城为消费者供应的盘装肥牛重量严重不足。 近日，张店区质监局的执法人员接到了一位群众的举报，位于联通路上的一家名叫金福华的肥牛城，为消费者提供的肥牛严重不足。接到举报后，执法人员来到了位于联通路上的这家金福华肥牛城，并在销售的现场抽检了十盘工作人员宣称的200克一盘的肥牛，经过执法人员现场称重，发现10盘肥牛重量全为负值，平均达到了负31克，其中一盘竟然缺少了53克之多。严重的违反了《零售商品称重计量监督管理办法》。 新的《零售商品称重计量监督管理办法》对这种行为做出了明确的规定，包括对肉、蛋、禽、海产品的计量，规定了允许最大负偏差值。张店分局工作人员对该肥牛城使用的计量器具重新进行了检定，并依据新的《零售商品称重计量监督管理办法》进行了处罚，保护了消费者的合法权益。