猪肚解冻后，短斤少两40％！昨日，武汉市江岸工商执法人员闻讯赶至冷库调查时，租用冷库冷藏间的当事老板竟一去不返。 　　当天下午，汉口市民鲁先生反映：前天他花38元买回两个猪肚，当时称的是2.1公斤，他回家复秤没问题，可现在解冻后只剩下1.3公斤，猪肚内注了很多水。 　鲁先生说，集贸市场里还有这种注水猪肚在卖。记者当即赶到这家集贸市场，老板拿出尚未卖完的冻猪肚称，冻猪肚是从二七路那里的冷库（武汉市第五冷库）进的。 　　记者赶到冷库，一个冷藏间还堆放着数十箱这种冻猪肚，10个猪肚一箱，纸箱上未标生产厂家、厂址、品名、电话等。租用冷藏间的陈老板称，货是半个月前从别处进的，没有保存进货发票。 　　二七工商所的执法人员闻讯赶到现场，因冷库工作人员已下班，冷藏间关了灯，执法人员让陈老板去找个电筒来，结果等了半小时，陈老板竟一去不返。 　　执法人员已查封该冷藏间，并向冷库保卫科下达了“协助扣留通知书”，要求夜间一律不得出货，以便工商人员今天继续调查。