该局日前对本区餐饮企业计量采取强化一种学习、建立一支队伍、配备一套设备、完善一个制度的“四个一”措施。强化一种学习就是组织计量工作岗位工作人员认真学习计量法律法规和相关知识。建立一支队伍就是每个餐饮企业根据企业规模和经营需要设立专职或兼职计量员岗位，明确职责，落实责任。配备一套设备就是各餐饮企业要配备一套符合精度等级要求的称重计量器具和容积量杯、量提等。完善一个制度就是依据法律法规并结合企业实际，制定一个行得通、管得住的计量管理制度，悬挂在企业适当位置，便于员工遵照执行。